Концепция ресторана Tunguska тесно связана с Енисейской Сибирью и одноименными реками на севере края, в кристальных водах которых, водятся самые ценные породы сибирских рыб, от омуля, чира и тугуна до гольца, тайменя и нельмы. В названии и айдентике заведения зашита также отсылка к культуре корен
Информация | Меню
Время работы
Группа
Berrywood Family — передовая компания, успешно развивающаяся в сфере ресторанного бизнеса. В Berrywood Family знают, как воплощать мечты в реальность.
Отзывы
Супер! Классный ресторан!!! Отличное обслуживание!!!
Просто нереальное место. Слаженная команда. Как единый механизм. Я не увидела ни одного скучающего лица. Еда обалденная. Туалет - это отдельная история,очень атмосферно. Однозначно рекомендую
Были в феврале 2024 года. Отличное место. Отличное обслуживание, очень вкусная еда. Брали стейк из оленины, стейк из косули и настойки. Из настоек больше понравились ежевичная, клюквенная и брусничная. На десерт был медовик. Очень сладкий. И РАФ сибирский. Тоже очень сладкий. В целом отличное место. Красиво и интересно оформлено. Все о Сибири Для нас, гостей города, было очень интересно и вкусно
Очень вкусно, есть необычные блюда, интересно попробовать. Люблю здесь рыбу, брала разные блюда, разочарований не было. А еще, здесь очень вкусный хлеб на закваске, подают с маслом и к нему деревянный ножик. Любим здесь бывать, очень нравится не только кухня, но и атмосфера. Очень рекомендую посетить туалет? вас ждет довольно долгий спуск по винтовой лестнице в полумрак туалетной комнаты с черными стенами. Такое современное прочтение этники - много природного материала, а все помещение наполняют монотонные тувинские горловые песнопения. В общем, это отдельное приключение, очень медитативно, полностью переключает из атмосферы ресторанного зала. В первый раз и вовсе - удивительный экспириенс))) Отличное заведение!
Как предупредили мои красноярские друзья: ’Это ресторан, за который не стыдно’. Побывав здесь, я бы сказал, что рестораном можно гордиться. Дух коренных народов севера здесь с успехом доносится до гостей, вместе с изысканно приготовленной едой. Зал просторный - у хозяина, принявшего и оплатившего проект этого ресторана, достойный уважения вкус, не позволивший нагромождать столики в отталкивающей близости друг от друга. Совершенно отдельное этно-настроение создаёт туалет, со своими саундтреками мрачноватого горлового пения, перемежающегося со звуками варгана (того самого, который зажимаешь губами и дёргаешь за язычок, резонирующий с полостью рта и глоткой). Для пущего погружения, при входе можно было бы раздавать унты и бубен. Скучать вообще бы никому не пришлось ))
Меня зовут Анастасия, я пришла на ланч в ’Тунгуску’ в понедельник. Отличная атмосфера, я почувствовала себя желанным гостем с порога. Вежливо поздаровались и проводили к столику. Я турист из Нью-Йорка и мне очень хотелось попробовать аутентичную Сибирскую кухню. Я была не очень голода и взяла строганину из оленины, черный оливье и сыровяленного лося. Подача блюд была впечатляющая. Вкус фантастический, мне казалось очень аутентично. Официант Глеб был очень внимательным, доброжелательным и знающим. Он обьяснил мне каждое блюдо детально и на любой вопрос знал ответ. Отличный сервис. Вернусь в этот ресторан на ужин.
Любимое место в городе! Самая вкусная кухня, отличные коктейли! Всегда великолепное обслуживание. Очень советую. Любимые блюда - черные бузы и нерка с манго ? и коктейль «мои черничные ночи». Также готовят бесподобное какао.
Отличный ресторан с незабываемой сибирской кухней. Все очень понравилось. Итересная подача блюд. Вы вкушаете гастрономический изыск, это непередаваемо. Енисейская нельма с черной икрой, хрустящие камни! И много другое ? Обязательно спуститесь в уборную, очень неожиданно, нигде такого не встречала, в основном сказки читают или стихи декламируют, а тут шаманские напевы! Так здорово ?